Ingredients
Scale
- 500 g torsk
- 2 dl fløte
- 4 poteter
- 1 ts salt
- 1/2 ts pepper
- 1 ss smør
Instructions
- Skrell potetene og skjær dem i terninger.
- Kok potetene i lettsaltet vann til de er møre.
- Varm smør i en stekepanne og stek torsken på middels varme.
- Hell fløten over torsken og la det småkoke i 5 minutter.
- Server torsken med poteter og fløtesaus.
Notes
- Bruk fersk torsk for best resultat.
- Du kan erstatte fløte med lettmelk for en lettere variant.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 20 minutter
- Category: Hovedrett
- Method: Koking og steking
- Cuisine: Norsk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 porsjon
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: torsk, fløte, poteter, fiskerett, norsk mat