Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Stekt ris med grønnsaker

20 minutter til perfekt stekt ris med grønnsaker

En rask og mettende risrett perfekt til restemat.

  • Total Time: 20 minutter
  • Yield: 4 porsjoner 1x

Ingredients

Scale
  • 2 kopper kokt ris
  • 1 boks hermetiske erter (200 g)
  • 1 gul løk, hakket
  • 1 rød paprika, hakket
  • 2 fedd hvitløk, hakket
  • 2 ss olje
  • 1 ts salt
  • 1/2 ts svart pepper
  • 1 ss soyasaus

Instructions

  1. Varm olje i en stor stekepanne på middels varme.
  2. Tilsett løk, paprika og hvitløk. Stek i 3 minutter.
  3. Legg til kokt ris og erter. Rør godt.
  4. Krydre med salt, pepper og soyasaus.
  5. Stek i 5 minutter til alt er varmet gjennom.
  6. Server varm.

Notes

  • Bruk ferske grønnsaker om du foretrekker det.
  • Legg til kjøtt eller tofu for ekstra protein.
  • Author: Emilie Andersen
  • Prep Time: 10 minutter
  • Cook Time: 10 minutter
  • Category: Hovedrett
  • Method: Steking
  • Cuisine: Norsk
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 porsjon
  • Calories: 250
  • Sugar: 5 g
  • Sodium: 300 mg
  • Fat: 8 g
  • Saturated Fat: 1 g
  • Unsaturated Fat: 5 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 40 g
  • Fiber: 4 g
  • Protein: 6 g
  • Cholesterol: 0 mg

Keywords: stekt ris, grønnsaker, restemat, enkel middag