Ingredients
Scale
- 4 makrellfiler
- 1 stor løk, tynnskåret
- 2 ss smør
- 1 ts salt
- 1/2 ts pepper
- 1 ss frisk persille, hakket
Instructions
- Varm smør i en stekepanne på middels varme.
- Legg makrellfilene i pannen og stek i 3-4 minutter på hver side.
- Ta fisken ut av pannen og legg den til side.
- Stek løken i den samme pannen til den blir myk og gyllen.
- Legg makrellen tilbake i pannen og varm gjennom i 1-2 minutter.
- Dryss med persille før servering.
Notes
- Pass på å ikke oversteke makrellen, den blir tørr.
- Server med poteter eller fersk salat.
- Prep Time: 5 minutter
- Cook Time: 10 minutter
- Category: Hovedrett
- Method: Steking
- Cuisine: Norsk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 porsjon
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: stekt makrell, makrell med løk, fiskerett