Ingredients
Scale
- 2 dl ris
- 4 dl vann
- 1 løk, hakket
- 1 paprika, i terninger
- 1 gulrot, i skiver
- 1 dl erter
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts pepper
- 1 ts paprika pulver
Instructions
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Kok risen etter anvisning på pakken.
- Varm olivenolje i en stekepanne og stek løk til den er myk.
- Legg til paprika, gulrot og erter, og stek i 5 minutter.
- Bland risen med grønnsakene og krydder.
- Ha alt over i en ildfast form og stek i ovnen i 20 minutter.
- Server varm.
Notes
- Du kan bytte ut grønnsakene etter smak.
- Legg til kjøtt eller fisk om du ønsker.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 30 minutter
- Category: Hovedrett
- Method: Steking og baking
- Cuisine: Internasjonal
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 porsjon
- Calories: 250
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 4g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: ris, grønnsaker, ovnsrett, vegetar