Ingredients
Scale
- 1 kg poteter
- 2 dl fløte
- 1 dl melk
- 100 g revet ost
- 1 ts salt
- 1/2 ts pepper
- 1 ss smør
Instructions
- Skrell potetene og skjær dem i tynne skiver.
- Legg potetskivene i et smurt ildfast fat.
- Bland fløte og melk, og hell over potetene.
- Dryss med revet ost, salt og pepper.
- Legg smørbiter på toppen.
- Stek i ovnen på 200 grader i 40-45 minutter til potetene er møre og overflaten er gyllen.
Notes
- Bruk en god smeltende ost som cheddar eller gruyère.
- Gratengen kan lages på forhånd og varmes opp før servering.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 45 minutter
- Category: Side rett
- Method: Baking
- Cuisine: Norsk
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 porsjon
- Calories: 320
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: potetgrateng, fløte, ost, norsk mat, tilbehør