Ingredients
Scale
- 500 g poteter
- 1 stk rødløk
- 2 ss majones
- 1 ss sennep
- 1 ts salt
- 0,5 ts pepper
- 1 dl vann
- 1 ss eddik
- 1 ss sukker
Instructions
- Kok potetene til de er møre, men ikke for myke. La dem avkjøles.
- Skjær potetene i terninger.
- Finhakk rødløken.
- Bland majones, sennep, salt og pepper i en bolle.
- Tilsett poteter og rødløk i blandingen.
- Rør alt forsiktig sammen.
- La salaten stå i kjøleskapet i minst en time før servering.
Notes
- Du kan tilsette litt persille for ekstra smak.
- Salaten holder seg godt i opptil tre dager i kjøleskapet.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 20 minutter
- Category: Salat
- Method: Koking
- Cuisine: Norsk
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 porsjon
- Calories: 250
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 5 mg
Keywords: potetsalat, høstmat, klassisk salat, norsk mat