Ingredients
Scale
- 400 g spaghetti
- 200 g bacon
- 3 egg
- 100 g parmesan
- 1 ts salt
- 1 ts svart pepper
Instructions
- Kok pastaen etter anvisning på pakken.
- Stek baconet til det er sprøtt.
- Pisk egg og parmesan sammen i en bolle.
- Hell av pastaen og bland med baconet.
- Ta av varmen og rør inn eggblandingen.
- Server med ekstra parmesan og pepper.
Notes
- Bruk fersk pasta for best resultat.
- Pass på å ikke koke eggblandingen.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 15 min
- Category: Hovedrett
- Method: Koking/Steking
- Cuisine: Italiensk
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 porsjon
- Calories: 550
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: pasta carbonara, enkel middag, italiensk mat