Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Oksegryte med rotgrønnsaker

50g oksegryte med rotgrønnsaker – varmende høstperfeksjon

Langkokt gryterett med rike smaker.

  • Total Time: 2 timer 15 minutter
  • Yield: 4 porsjoner 1x

Ingredients

Scale
  • 500 g oksekjøtt, i biter
  • 2 stk løk, hakket
  • 2 stk gulrot, i biter
  • 2 stk sellerirot, i biter
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ss tomatpuré
  • 1 l kjøttkraft
  • 2 ss olje
  • salt og pepper etter smak

Instructions

  1. Varm oljen i en gryte og brun kjøttet.
  2. Legg til løk, gulrot, sellerirot og hvitløk. Stek i noen minutter.
  3. Rør inn tomatpuré og tilsett kjøttkraft.
  4. La gryten koke i ca 2 timer til kjøttet er mørt.
  5. Smak til med salt og pepper.

Notes

  • Server med potetmos eller ferskt brød.
  • Kan tilsettes andre rotgrønnsaker etter ønske.
  • Author: Emilie Andersen
  • Prep Time: 15 minutter
  • Cook Time: 2 timer
  • Category: Hovedrett
  • Method: Koking
  • Cuisine: Norsk
  • Diet: Low Lactose

Nutrition

  • Serving Size: 1 porsjon
  • Calories: 450 kcal
  • Sugar: 5 g
  • Sodium: 800 mg
  • Fat: 20 g
  • Saturated Fat: 6 g
  • Unsaturated Fat: 12 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 30 g
  • Fiber: 6 g
  • Protein: 35 g
  • Cholesterol: 90 mg

Keywords: oksegryte, rotgrønnsaker, langkokt