Ingredients
Scale
- 1 hel kylling (ca. 1,5 kg)
- 2 liter vann
- 2 gulrøtter
- 1 løk
- 2 selleristilker
- 1 laurbærblad
- 5 hele pepperkorn
- 1 ts salt
Instructions
- Legg kyllingen i en stor gryte og tilsett vann.
- Kok opp og skum av eventuelt skum.
- Legg til gulrøtter, løk, selleri, laurbærblad, pepperkorn og salt.
- La det småkoke i 1 time til kyllingen er mør.
- Ta opp kyllingen og sil suppen.
- Server varm med kjøttet eller egne preferanser.
Notes
- Du kan bruke kjøttet til andre retter etterpå.
- Suppen kan fryses ned og brukes senere.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 1 time
- Category: Suppe
- Method: Koking
- Cuisine: Norsk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 skål
- Calories: 200
- Sugar: 4 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: klassisk kyllingsuppe, hjemmelaget suppe, enkel middag