Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Klassisk kjøttsuppe

Varm klassisk kjøttsuppe med 3 hemmelige ingredienser

En varm og hjertevarm klassisk norsk kjøttsuppe, perfekt for kalde vinterdager. Denne suppen er enkel å lage og smaker deilig.

  • Total Time: 1 time 45 minutter
  • Yield: 4 porsjoner 1x

Ingredients

Scale
  • 500 g kjøtt (storfekjøtt eller lam)
  • 2 liter vann
  • 2 stk gulrøtter
  • 2 stk poteter
  • 1 stk løk
  • 1 stk sellerirot
  • 1 ts salt
  • 1/2 ts pepper
  • 1 stk laurbærblad

Instructions

  1. Skjær kjøttet i biter og kok det i vann sammen med laurbærbladet i 1 time.
  2. Skrell og skjær alle grønnsakene i biter.
  3. Legg til grønnsakene i kjelen og la det koke i 30 minutter til.
  4. Krydre med salt og pepper.
  5. Server varm med ferskt brød.

Notes

  • Du kan bruke forskjellige typer kjøtt etter smak.
  • La suppen trekke litt før serving for bedre smak.
  • Author: Emilie Andersen
  • Prep Time: 15 minutter
  • Cook Time: 1 time 30 minutter
  • Category: Suppe
  • Method: Koking
  • Cuisine: Norsk
  • Diet: Low Lactose

Nutrition

  • Serving Size: 1 porsjon
  • Calories: 250
  • Sugar: 5g
  • Sodium: 800mg
  • Fat: 10g
  • Saturated Fat: 3g
  • Unsaturated Fat: 5g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 20g
  • Fiber: 4g
  • Protein: 20g
  • Cholesterol: 50mg

Keywords: klassisk kjøttsuppe, norsk suppe, vintermat