Ingredients
Scale
- 500 g kjøtt (storfekjøtt eller lam)
- 2 løk
- 3 gulrøtter
- 2 poteter
- 1 kneip
- 1 l vann
- 2 ts salt
- 1 ts pepper
- 1 laurbærblad
Instructions
- Skjær kjøttet i biter og brun det i en gryte.
- Ha i vann og la det koke i 1 time.
- Skrell og skjær grønnsakene i biter.
- Legg grønnsakene i gryten og la det koke i 30 minutter til.
- Smak til med salt og pepper.
- Server varm.
Notes
- Du kan erstatte kjøttet med kylling for en lettere variant.
- La suppen stå på svak varme lenger for mer smak.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 1 time 30 minutter
- Category: Hovedrett
- Method: Koking
- Cuisine: Norsk
- Diet: Halal
Nutrition
- Serving Size: 1 skål
- Calories: 320
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 28 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: kjøttsuppe, tradisjonell, norsk