Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Kjøttboller i tomatsaus

Saftige kjøttboller i tomatsaus – 3 enkle triks for perfekt smak

Saftige kjøttboller i smakfull tomatsaus.

  • Total Time: 35 minutter
  • Yield: 4 porsjoner 1x

Ingredients

Scale
  • 500 g kjøttdeig
  • 1 stk løk
  • 1 stk egg
  • 1 dl melk
  • 2 ss brødrasp
  • 1 ts salt
  • 1 ts pepper
  • 400 g hakkede tomater
  • 2 dl vann
  • 1 ts sukker
  • 1 ts tørket oregano

Instructions

  1. Bland kjøttdeig med finhakket løk, egg, melk, brødrasp, salt og pepper.
  2. Form små kjøttboller av blandingen.
  3. Stek kjøttballene i en panne til de er gyldne.
  4. Tilsett hakkede tomater, vann, sukker og oregano.
  5. La sausen koke i 10-15 minutter til den tykner.
  6. Server varm med poteter eller pasta.

Notes

  • Bruk fersk kjøttdeig for best resultat.
  • Kjøttballene kan fryses for senere bruk.
  • Justér krydder etter smak.
  • Author: Emilie Andersen
  • Prep Time: 15 minutter
  • Cook Time: 20 minutter
  • Category: Hovedrett
  • Method: Steking og koking
  • Cuisine: Norsk
  • Diet: Low Lactose

Nutrition

  • Serving Size: 1 porsjon
  • Calories: 350
  • Sugar: 5 g
  • Sodium: 500 mg
  • Fat: 20 g
  • Saturated Fat: 8 g
  • Unsaturated Fat: 10 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 15 g
  • Fiber: 3 g
  • Protein: 25 g
  • Cholesterol: 100 mg

Keywords: kjøttboller, tomatsaus, norsk mat, hverdagsmat