Ingredients
Scale
- 500g storfekjøtt, i terninger
- 4 poteter, skrelte og i terninger
- 2 gulrøtter, skrelte og i skiver
- 1 løk, hakket
- 1 liter vann
- 2 ts salt
- 1 ts pepper
- 2 ss hvetemel
- 2 ss smør
Instructions
- Brun kjøttet i en gryte med smør.
- Tilsett løk og brun litt til.
- Ha i vann og la det koke i 1 time.
- Legg til poteter og gulrøtter, og kok i 20 minutter til.
- Bland hvetemel med litt kaldt vann og tilsett i gryten for å tykne sausen.
- Smak til med salt og pepper.
- Server varm.
Notes
- Du kan erstatte storfekjøtt med lam om du foretrekker det.
- Lagringen i kjøleskap gjør at smakene utvikler seg enda mer.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 1 time og 20 minutter
- Category: Hovedrett
- Method: Koking
- Cuisine: Norsk
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 porsjon
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 6g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: lapskaus, norsk, hjemmelaget, husmannskost