Ingredients
Scale
- 1 hel kylling (ca. 1,5 kg)
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1 ts malt pepper
- 1 ts paprika
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts timian
Instructions
- Varm ovnen til 200 grader.
- Bland krydderne og oljen i en bolle.
- Gni kyllingen med kryddermiksen.
- Legg kyllingen i en ildfast form.
- Stek i ovnen i 1 time og 15 minutter.
- La kyllingen hvile i 10 minutter før servering.
Notes
- Bruk en termometer for å sjekke at kyllingen har en innvendig temperatur på 75 grader.
- La kyllingen bli godt gyllen for bedre smak.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 1 time og 15 minutter
- Category: Hovedrett
- Method: Steking
- Cuisine: Norsk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1/4 kylling
- Calories: 350
- Sugar: 0g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 1g
- Fiber: 0g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: helstekt kylling, ovnstekt kylling, søndagsmiddag