Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Fisk i form med poteter

Saftig fisk i form med poteter – 4 enkle triks

En enkel og smakfull fisk i form med poteter, perfekt som en hverdagsmiddag.

  • Total Time: 45 minutter
  • Yield: 4 porsjoner 1x

Ingredients

Scale
  • 500 g hvit fisk (torsk, sei eller kveite)
  • 4 medium poteter
  • 1 dl melk
  • 1 egg
  • 1 ss smør
  • 1 ts salt
  • 1/2 ts pepper
  • 1 ss frisk dill

Instructions

  1. Skrell og skjær potetene i tynne skiver.
  2. Legg fisken i en ildfast form og dryss med salt og pepper.
  3. Fordel potetskivene over fisken.
  4. Pisk sammen melk og egg, og hell over.
  5. Strø over dill og prikk med smør.
  6. Stek i ovnen på 200°C i 25-30 minutter til fisken er gjennomstekt og potetene er myke.

Notes

  • Bruk fersk fisk for best smak.
  • Gjerne bytt ut dill med persille hvis du foretrekker det.
  • Server med en enkel salat til.
  • Author: Emilie Andersen
  • Prep Time: 15 minutter
  • Cook Time: 30 minutter
  • Category: Hovedrett
  • Method: Steking
  • Cuisine: Norsk
  • Diet: Low Fat

Nutrition

  • Serving Size: 1 porsjon
  • Calories: 320 kcal
  • Sugar: 2 g
  • Sodium: 400 mg
  • Fat: 8 g
  • Saturated Fat: 3 g
  • Unsaturated Fat: 4 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 30 g
  • Fiber: 3 g
  • Protein: 28 g
  • Cholesterol: 90 mg

Keywords: fisk i form, potet, hverdagsmiddag, enkel middag