Ingredients
Scale
- 500 g poteter
- 1 dl majones
- 1 ss sennep
- 1 ss eddik
- 1 ts salt
- 0,5 ts pepper
- 1 dl løk, finhakket
- 1 dl persille, finhakket
Instructions
- Kok potetene i saltet vann til de er møre.
- La potetene avkjøles og skjær dem i biter.
- Bland majones, sennep, eddik, salt og pepper i en bolle.
- Hell sausen over potetene og bland forsiktig.
- Tilsett løk og persille og bland godt.
- Server salaten kald.
Notes
- Du kan bruke yoghurt istedenfor majones for en lettere salat.
- Legg til eggeplommer for en rikere smak.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 20 minutter
- Category: Salat
- Method: Koking
- Cuisine: Norsk
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 porsjon
- Calories: 250
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 10 mg
Keywords: potetsalat, enkel, middag, norsk