Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Enkel kjøttgryte til hverdags

Enkel kjøttgryte med 5 magiske ingredienser til hverdagen

En smakfull og enkel kjøttgryte som passer perfekt til hverdagen.

  • Total Time: 1 time 45 minutter
  • Yield: 4 porsjoner 1x

Ingredients

Scale
  • 500 g kjøtt (storfekjøtt eller lam)
  • 2 ss olje
  • 1 løk, hakket
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 2 gulrøtter, skåret i biter
  • 2 stk sellerirot, skåret i biter
  • 1 l buljong
  • 2 ss tomatpuré
  • 1 ts timian
  • 1 ts rosmarin
  • salt og pepper etter smak

Instructions

  1. Varm oljen i en gryte over middels varme.
  2. Brun kjøttet på alle sider og ta det ut av gryta.
  3. Stek løk og hvitløk i samme gryte til de er myke.
  4. Legg til gulrøtter og selleri, og stek i noen minutter.
  5. Tilsett tomatpuré og krydder, og rør godt.
  6. Hell over buljong og legg kjøttet tilbake i gryta.
  7. La gryten koke i ca. 1,5 time til kjøttet er mørt.
  8. Smak til med salt og pepper før servering.

Notes

  • Du kan bruke forskjellige kjøtttyper etter preferanse.
  • Gryten kan gjerne stå lenger på lav varme for enda mer smak.
  • Server med poteter eller brød.
  • Author: Emilie Andersen
  • Prep Time: 15 minutter
  • Cook Time: 1 time 30 minutter
  • Category: Hovedrett
  • Method: Koking
  • Cuisine: Norsk
  • Diet: Low Lactose

Nutrition

  • Serving Size: 1 porsjon
  • Calories: 350
  • Sugar: 5 g
  • Sodium: 500 mg
  • Fat: 15 g
  • Saturated Fat: 5 g
  • Unsaturated Fat: 8 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 20 g
  • Fiber: 4 g
  • Protein: 30 g
  • Cholesterol: 80 mg

Keywords: enkel kjøttgryte, hverdagsmat, gryterett