Ingredients
Scale
- 4 kyllingfileter (ca. 500 g)
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1 ts pepper
- 1 ts paprika
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts timian
- 2 stk. løk, i skiver
- 2 stk. paprika, i strimler
- 400 g poteter, i biter
Instructions
- Varm ovnen til 200 °C.
- Bland olivenolje, salt, pepper, paprika, hvitløkspulver og timian i en bolle.
- Legg kyllingfiletene i en ildfast form og pensle dem med olje- og kryddermiksen.
- Legg løk, paprika og poteter rundt kyllingen i formen.
- Stek i ovnen i 25-30 minutter til kyllingen er gjennomstekt og grønnsakene er myke.
- Server med fersk salat eller brød.
Notes
- Du kan bytte ut potetene med søtpoteter for en annen smak.
- Legg til andre grønnsaker etter smak, for eksempel gulrot eller squash.
- Restene kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 2 dager.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 30 minutter
- Category: Hovedrett
- Method: Ovnstekt
- Cuisine: Internasjonal
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 porsjon
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: kylling, ovn, hverdagsrett, enkel middag