Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Kjøttpudding i ovn

Deilig kjøttpudding i ovn – 3 enkle triks for perfekt resultat

En klassisk ovnsrett mange husker fra barndommen. Perfekt til middag eller lunsj.

  • Total Time: 55 minutter
  • Yield: 4 porsjoner 1x

Ingredients

Scale
  • 500 g kjøttdeig
  • 2 stk egg
  • 1 dl melk
  • 1 dl havregryn
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts pepper
  • 1 ss tomatpuré
  • 1 ss hvetemel

Instructions

  1. Varm ovnen til 200 grader.
  2. Bland kjøttdeig, egg, melk, havregryn, salt, pepper, tomatpuré og hvetemel i en bolle.
  3. Ha blandingen i en smurt ildfast form.
  4. Stek i ovnen i ca. 45 minutter til den er gjennomstekt.
  5. Server varm.

Notes

  • Du kan bruke kalkun- eller kyllingkjøttdeig som et sunnere alternativ.
  • Legg til litt revet ost på toppen før steking for ekstra smak.
  • Author: Emilie Andersen
  • Prep Time: 10 minutter
  • Cook Time: 45 minutter
  • Category: Hovedrett
  • Method: Ovn
  • Cuisine: Norsk
  • Diet: Low Lactose

Nutrition

  • Serving Size: 1 porsjon
  • Calories: 350
  • Sugar: 2 g
  • Sodium: 500 mg
  • Fat: 20 g
  • Saturated Fat: 8 g
  • Unsaturated Fat: 10 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 15 g
  • Fiber: 2 g
  • Protein: 25 g
  • Cholesterol: 120 mg

Keywords: kjøttpudding, ovn, middag, norsk mat